家族を喪い、一人暮らしを始めてから２ヶ月余りとなりました。
当初は簡単の炒め物（野菜炒め、もやし炒め、回鍋肉、等）を自分で作ってきましたが、やはり、料理後のフライパン、鍋、コテ、かえし、皿、菜箸、包丁などの食器や調理器具を洗うのが結構な手間に感じています。(^_^;)
で、冷凍食品に手を出し始めました。
スポット購入では、ドコモ通販の訳あり商品など。また、定期購入にも手を出しています。
スポット品
- Ｓ社（冷凍ハンバーグ）
- Ｎ食品（冷凍オムライス）
定期購入品
- Ｍ社（冷凍）
- Ｆ社（冷蔵 or 常温）
- Ｎ社（冷凍）
という感じでお試し中です。(^_^)
とりあえず、冷凍オムライスは食べ切りました。Ｍ社の冷凍シリーズ（定期）は休止中。Ｎ社は来週初回配送予定です。
Ｓ社の冷凍ハンバーグはちょっとはけてないですね。結局、ハンバーグ単品なので、副菜、主食を別途用意しないといけないのが難点ですかね。(^_^;)
ということで、冷凍ものを中心にお試ししていますが、コスト的には外食とそんなに変わらないような気もします。
今後、どうしていくかは思案中です。
【余談】自炊も構わないのですが、１人分を作るというのが、材料の段取りにしても、調理する量にしても、管理が面倒ですね。材料の肉や野菜にしても１人分では買えないので、余った分は冷蔵庫で保管することになります。その余りを考えて次ぎに何を作るか、うまく回さないと材料が無駄になります。
かといって、全部使うと２～３人分の量になってしまうので、悩ましいところです。
