市内のサイゼリヤで、冷たいパンプキンスープ（150円/110kcal）と若鶏のディアボラ風（500円/726kcal）です。
頼んでおいてアレですが、「ディアボラ」って何だ？(^_^;)
直接の意味は語感から想像がつくようにイタリア語で「悪魔の」という意味だそうです。悪魔のような料理とは？
正解は皮をパリッと焼き上げたものをそう呼ぶのだとか。
【追記】さらに調べたら、開いた鶏肉の形がマントを広げた悪魔の姿のように見えるから。唐辛子や香辛料をきかせた味付けが悪魔のイメージだから。など諸説あるようですね。(^_^)
