バサって？

今日の夕食に出たのが見慣れない魚だったので、尋ねると「バサや。サバの逆さまと覚えとき」と言われました。
で、調べたらベトナムやカンボジアで養殖されているナマズの仲間だそうです。
ただ、天然物はカンボジアなどでは絶滅の危機にあるそうですが、養殖物は白身魚フライの材料として輸出されているのだとか。