https://digital.asahi.com/articles/DA3S14334425.html
急成長を遂げた外食チェーン「いきなり!ステーキ」が苦戦している。6年間で500店近くまで一気に増やしてきたが、強気の拡大路線を見直し、この春までに44店舗を閉める。何が起きているのか。
σ(^_^)は行ったことが無いですが、それなりに人気があるようです。
「手ごろな値段」と言いながらもリブロース300gで2070円というのは気軽に行ける値段でもないですね。なんでそんなに人気なんですかね?(謎)
また、これまで基本立ち食いでしたが、最近は椅子やテーブルを置く店も増えているとか。またファミリー向けにサラダバーやスープバーを設置する店も増えているとか。
まあ、金額的に考えて今後もσ(^_^)が行くことは無いでしょうね。