読了「まぼろしのパン屋」松宮宏（徳間文庫）

まぼろしのパン屋 (徳間文庫)

表題作の中編の他に短編２編を加えた短編集です。登場人物や舞台に共通点は無いので、連作ではないですね。
表題作の「まぼろしのパン屋」は大東京電鉄（モデルは東急電鉄）に勤務する主人公が突然出世したものの・・・というお話。残り２篇は神戸焼肉、姫路おでんをテーマにした作品でした。