http://biz-journal.jp/2018/01/post_21869.html
外食各社が「インスタ映え」するメニューを続々と開発している。
すかいらーくが展開するステーキ・ハンバーグ店「ステーキガスト」は、１２月２１日から期間限定・数量限定でソーシャルネットワーキング（ＳＮＳ）を意識して、「うに＆ステーキ」フェアを開始した。「うに＆イチボの熟成赤身ステーキ」など４種類を用意する。ウニは通常の３０グラムと、２倍の６０グラムの２つから選べ、追加で注文することもできる。
（略）インスタグラムを代表とするＳＮＳの流行とともに、「インスタ映え」「ＳＮＳ映え」を意識したメニューを開発する飲食店が増えている。
うーん、そんなメニューを出してもよそも新手を出してくるので、人気も一過性だと思うんです。次から次へと新メニューを出さないといけないので、店の負担も大変だと思いますね。
σ(^_^)も日記に写真を貼り付けていますが、どんなものを食べたか、自己の記憶の補完という位置づけなので、カレーや牛丼でも貼り付けています。もっとも、いわゆる「インスタ映え」するような食事を摂っていないというのもありますが・・・(^_^;)。
でも、「豚肩ロースを２９センチメートルの高さまで積み上げた鍋料理」って食べやすいのか？ 食べることを置き去りにして、写真映りだけ気にしたメニューというのは困りものですけどね。(-_-)
