MAROONのなんでも diary

MAROONの身の回りの諸々を雑多に書き連ねている日記です。(はてな日記からの移行です)

ポテトのカロリー値

ファストフード(ハンバーガー類)のサイドメニューとして定番のポテトですが、こいつが結構高カロリーの元凶になっているのはよく知られていると思います。しかしながら適度な塩味やケチャップソースなどを絡めるとなかなか美味いので、やめられない人も多いと思います。
一方、ハンバーガーではないですが、サンドイッチのサブウェイでは油で揚げるのではなくオーブンで焼き上げたポテトを販売しており、「一般的なフライドポテトの半分のカロリー」を謳い文句にしています。
ということで、カロリー値にどの程度差があるのかを各社が開示しているデータを基に較べてみました。データは各社が開示しているSサイズ(一部はRサイズ)のものを使用していますが、質量当りのカロリーはサイズによらないので、どのサイズでも基本的に変わらないはずです。

提供会社 商品名 サイズ 質量(g) カロリー(kcal) 単位当りのカロリー(kcal/g)
サブウェイ オーブンポテト 91 159 1.75
モスバーガー フレンチフライポテト 90 194 2.16
KFC フライドポテト 80 186 2.33
マクドナルド マックフライポテト 74 249 3.36
バーガーキング BKフレンチフライ 74 256 3.46
ロッテリア フレンチフライポテト 211
フレッシュネスバーガー フライドポテト 216
ファーストキッチン フレンチフライポテト 151
ドムドムバーガー ポテトフライ 149

ロッテリアフレッシュネスバーガーファーストキッチンドムドムバーガーは各商品の質量を開示していないので、単位当たりのカロリー値が算出できませんでした)

これを見るとやはりノンフライのサブウェイのカロリー値がマクドやBKの半分程度になっています。その一方で、同じフライドポテトでもモスやKFCマクドやBKの3分の2程度に抑えられていることが分ります。
ちなみにマクドのLサイズは571kcal、BKのLサイズは549kcalとかなり凶悪な数字です。