MAROONのなんでも diary

MAROONの身の回りの諸々を雑多に書き連ねている日記です。(はてな日記からの移行です)

お昼ご飯 14:45

マルコカレーで海老カレー

カレーにトッピングという発想が出てきたのはいつなんでしょうね? ゆで卵やカツの類ならともかく、肉類、魚介類、野菜類をトッピングしてどうする? スパイスを使って具を煮込んだものがカレー料理でしょう。それをご飯の上に湯通ししただけの具を乗せてカレーソースをかけて出来上がりっていうのは間違ってますね。