ＵＣＣ上島珈琲、攻めの一杯 まるで黒ビール・金箔…（朝日新聞デジタル）

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ＵＣＣ上島珈琲は、新開発したサーバーでビールのように注ぐ、喫茶店やレストラン用のアイスコーヒーの販売を始めた。黒ビールのように泡立つのが特徴だ。飲み方の提案も合わせ、業務用コーヒーの販売拡大をめざす。

香りを閉じ込めるため、金箔を使ってカップを覆うということまでしているそうですが、金箔って14K〜18Kでも100円以上するので、その分だけ割高になるんですよね。ちょっとやり過ぎじゃないのかな？