『二郎は鮨の夢を見る』 12:20

テアトル梅田２にて。
2011年アメリカ映画。
銀座に店を構え、ミシュランから連続して三つ星を貰った鮨職人・小野二郎さんを追ったドキュメンタリー。
完全予約制で１カ月先までいっぱい、お任せコースで３万円から（時価）っていう時点で我々庶民には無縁の存在ですね。
やはり「食べたい時が美味い時」ですからね。