http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20110201-OYT1T00682.htm
農作物への食害が問題となっているイノシシを捕獲し、その骨をふんだんに使った「猪骨ラーメン」を岐阜県郡上市のＮＰＯ法人「メタセコイアの森の仲間たち」が完成させた。
イノシシラーメンなら丹波のどこだったかの駅の食堂でも出していたと思いますが・・・どこだったかな・・・(^_^;)。記憶が・・・(*_*)☆＼バキッ
【追記】思い出しました。柏原駅（兵庫県）に併設されている「レストラン山の駅」に猪肉のチャーシューを使った「丹波猪ラーメン」なるメニューがあるそうです。
