高知産ゆずあんぱん 18:00

キオスクで見かけたので思わず買っちゃいました(^_^;)。
敷島パン（Pasco）の商品で、「高知産のゆずを使用したゆずあんと求肥（ぎゅうひ）を包み、もっちりとした食感に焼き上げました」だそうです。
もちもちしたパンはあまり好みではなかったのですが、これは美味しくいただきました(^_^)。
【補足】求肥（ぎゅうひ）は和菓子の材料のひとつで、練って作る餅の一種。牛皮や牛肥とも表記する。（Wikipedia-J）