新梅田シティから少し南に下ったところにあるベーグル専門店 BAGLE&BAGLE 新梅田店でチキンと15種野菜の焙煎胡麻サラダサンド（400円/320kcal）とアイスコーヒーＭ（150円）です。
この店は何度も前を通って気にはなっていましたが、閉店が早いので夜はたいてい閉まっていたりして来る機会がありませんでした。
しかし、このロケーションでやっていけるの？と心配です（←余計なお世話？）が、昼時分を少し過ぎましたが、そこそこ来店者がありますね。
ところで、ベーグルとは何かという基本がよく分かっていなかったので、Wikipedia を繙いてみると、
小麦粉の生地をひも状にのばし、両端を合わせて輪の形にして発酵させ、茹でた後にオーブンで焼いて作られる。この製造法により、外側はカリッと焼き上げられ、内側は柔らかくてもっちりと詰まった歯触りになる。
とのことでした。また、原料として油や玉子などを使わない分カロリーも低めだとか。
