昼御飯 12:00

駅前のカフェ・ファルファーレで日替りランチです。いつもパスタにしていましたが、ランチにしてみました。
今日はミートオムレツ オーロラソースで、ミニスープがつきます。
で、オーロラソースというのをよく知らなかったので(^_^;) 調べたところ、本来は「ベシャメルソース（って何？(^_^;）に裏ごししたトマトとバターを加えたもの」（Wikipedia）だそうですが、日本ではマヨネーズとケチャップを等量混ぜたものもオーロラソースと呼ぶんだそうです。ふーん(*_*)☆＼バキ